島の恵み

昨年の豪雨の際には多くのお客様からお見舞いのお手紙やお電話を頂き、ご心配をおかけしました。
本当にありがとうございました。

水害後は、畑が一面土砂に埋もれてしまいましたが早期に排除することができ、なんとかタンカンの被害も最小に抑えることができました。



今年もがんばって出荷いたしますので、よろしくお願いいたします。
  

ようやく、雨の降らない日がやってきました。
今日は朝から家族や親戚が収穫の手伝いに来てくれました。
中には、お仕事を有休までとって着てくれたものもいます。
男性人は畑に出て収穫し、女性人は、自宅で選別と箱詰め作業。

左から3L、2L、L、M、S

お蔭様で、昨日までに収穫された完熟タンカンは、すべて本日中に名古屋、滋賀、大阪、広島へ向けて発送できそうです。

今日の目標は、すでに収穫されたタンカン約６５０kg分（2Ｌ、Ｌ、Ｍサイズ合計）の箱詰めと、収穫でしたが、すべて順調に進みました。

Ｍサイズの箱詰め

今日は、総動員で畑に出ます。雨が降らないうちになるべく多く収穫しなきゃ！！

  

ここ数日の天候不順で収穫が大変遅れておりますが、箱詰め作業も大忙し・・・。

タンカンは、収穫後、各サイズに選別され、その後表面を丁寧に磨き、箱詰めされます。
これが人でのいる作業で、今回は手の空いている親戚にも手伝ってもらっています。感謝ｘ２です。

本日は、午前中から10名が入れ替わり立ち代りで手伝ってくれました。
孫の手まで借りてしまいました。

箱詰めされるタンカンは、形や色などでさらに選別されます。


今日の出荷分、およそ500ｋｇは、北海道、関東方面へと旅立ちました。

1日も早い天候回復を願うばかりです。